مارپیچ سفید کن

مارپیچ سفیدکن در دستگاه‌های شالیکوبی وظیفه جداسازی لایه‌های نازک خارجی برنج را بر عهده دارد تا دانه‌ها سفید و براق شوند. این قطعه با ایجاد اصطکاک کنترل‌شده، پوسته نازک برنج را حذف کرده و به بهبود کیفیت نهایی محصول کمک می‌کند. عملکرد صحیح مارپیچ سفیدکن تأثیر مستقیمی بر میزان شکستگی و یکنواختی برنج سفید دارد.